Sara é uma jovem criada em uma família de criadores de cabras. Seus pais educam seus doze filhos em casa, seguindo rigorosamente os preceitos da Bíblia. Como suas irmãs, Sara aprende a ser uma mulher devota, subserviente aos homens, enquanto mantém sua pureza emocional e física intacta até o casamento. Quando Sara conhece Colby, um jovem cavaleiro de touro amador, ela entra em crise, questionando o único modo de vida que ela já conheceu. Em um retrato impressionante da América contemporânea e das comunidades insulares que pontuam sua paisagem, Stop the Pounding Heart é uma exploração da adolescência, família e valores sociais, papéis de gênero e religião no sul da América rural.