Três homens de meia-idade decidem aprender a surfar e fazer um filme sobre sua aventura. Seu objetivo final: pegar uma onda no Havaí. Mas seguir o sonho deles acaba sendo muito mais difícil do que os profissionais fazem parecer na TV. A equipe de amigos e colegas de trabalho, incluindo um instrutor iniciante, se reúne para ensinar os novatos e registrar seus esforços. Das águas geladas do norte da Califórnia às costas tropicais de Maui, "Surfari!" documenta suas provações, tribulações e sucessos enquanto eles enfrentam o surfe e os obstáculos pessoais em seu caminho para viver o sonho. "Surfari!" possui uma trilha sonora totalmente original apoiando a mistura de entrevistas, educação de surf e drama na água desta aventura muitas vezes cômica. De remo sem fim, a um encontro doloroso com vana havaiana, a aprender como "afundar um submarino", "Surfari!" explora os aspectos do surfe em que você nunca pensa enquanto observa os profissionais deslizando sobre as ondas.