Tre uomini di mezza età decidono di imparare a fare surf e di girare un film sulla loro avventura. Il loro obiettivo finale: prendere un'onda alle Hawaii. Ma seguire il loro sogno si rivela molto più difficile di quanto i professionisti lo facciano apparire in TV. L'equipaggio di amici e colleghi, incluso un istruttore per la prima volta, si riunisce per insegnare ai neofiti e registrare i loro sforzi. Dalle gelide acque della California settentrionale alle coste tropicali di Maui, "Surfari!" documenta le loro prove, tribolazioni e successi mentre affrontano sia il surf che gli ostacoli personali nel loro cammino per vivere il sogno. "Surfari!" vanta una colonna sonora completamente originale che supporta il mix di interviste, educazione al surf e dramma in acqua di questa avventura spesso comica. Da infinite remate, a un doloroso incontro con vana hawaiano, a imparare a "affondare un sottomarino", "Surfari!" esplora gli aspetti del surf a cui non pensi mai mentre guardi i professionisti planare sulle onde.