Kuzey İtalya ormanlarının derinliklerinde değerli beyaz Alba trüf bulunur. Dünyanın en zengin patronları tarafından arzulanan, keskin ama nadir görülen bir gizem olmaya devam ediyor. En becerikli modern ekskavatörler tarafından bile ekilemez veya bulunamaz. Yeryüzünde onu nasıl kazacağını bilen tek ruhlar, küçük bir köpek çemberi ve gümüş saçlı insan arkadaşlarıdır - bastonlu ve şeytani mizah anlayışı olan İtalyan yaşlılar - geceleri ayrılmamak için yer mantarını ararlar. diğerleri için herhangi bir ipucu. Yine de, bu küçük avcı bölgesi, dünyayı kapsayan ateşli bir satın alma pazarını teşvik ediyor. Film yapımcıları Michael Dweck ve Gregory Kershaw (The Last Race, 2018 Sundance Film Festivali), yakalanması zor yer mantarı avcılarına eşi görülmemiş bir erişimle, orman tabanından bozulmamış restoran tabağına kadar bu çıldırtıcı döngüyü takip ediyor. Kurnaz ve absürt bir parıltıyla The Truffle Hunters, açgözlülük ve dış etkiler tarafından sürekli tehdit edilen, ancak yine de doğanın içindeki sihri nasıl ortaya çıkaracağını bilen o zeki, ağzı sıkı birkaç kişi tarafından bir şekilde korunan tehlikeli bir ritüeli yakalar.