Chelsea on the Rocks, New York'un kalbindeki efsanevi rezidans Chelsea Hotel'den ortaya çıkan kişilikleri ve sanatsal sesleri kutluyor. Bir zamanlar yazarlar, sanatçılar, müzisyenler ve başına buyruklar için dokunulmaz, aşılmaz bir kule olarak kabul edilen kulenin, son zamanlarda heybetli tarihini bariz bir şekilde hiçe sayan bir yönetim şirketi için butik otel girişimi olduğu iddia edildi.