Mittleren Alters Ricardo Trogi setzt fort, Schlüsselzeiträume seiner prägenden Jahre zu erzählen. Dieses Mal ist das Jahr 1991 und er ist ein einundzwanzigjähriger Student im Drehbuchprogramm an der UQAM. Möglicherweise sind die beiden wichtigsten Dinge, die ihm durch den Kopf gehen, der Umgang mit einem genetischen Problem und die Liebe zu Marie-Ève Bernard, die er im Jahr zuvor kennengelernt hat.
Obwohl er sie nicht als perfekt ansieht, sieht er sie als die Mutter seiner zukünftigen Kinder. Also, als Marie-Ève ihm sagt, dass sie an einem Austauschprogramm in Perugia teilnimmt und ihn fragt, ob er mitkommen möchte, ergreift er die Chance, obwohl er noch nie ohne seine arbeitenden Eltern, Benito und Claudette Trogi, gereist ist, obwohl er und seine Eltern sich die Reise eigentlich nicht leisten können und obwohl er keine wirkliche Lust hat, Italienisch zu lernen, trotz der Tatsache, dass er selbst teilweise Italiener ist.
Das sichere Ankommen in Perugia selbst erweist sich für den naiven Ricardo als nicht so unkompliziert, wie er gehofft hätte, was wiederum seine Zeit mit Marie-Ève beeinträchtigt. Als Ricardo aus den Umständen heraus Zeit mit anderen als Marie-Ève verbringt, könnte er eine andere Perspektive darauf haben, was er aus der Reise herausholen möchte, was zu einem Geständnis über seine und Marie-Èves Beziehung vor Italien führt.
Die Reise, die möglicherweise von dem berühmten Pilzrisotto-Rezept seiner väterlichen Familie beeinflusst wird, das Gericht ein Faktor dafür, dass Frauen sich in die Trogi-Männer verliebt haben.