Darlin' ist ein Film über ein junges Mädchen, das von einer strengen katholischen Nonne aufgezogen wurde. Als sie von einem Krankenhaus aufgenommen wird, entdeckt sie eine neue Welt außerhalb der Klosterschule. Sie lernt, sich anzupassen und sich selbst zu finden, während sie sich mit den Herausforderungen des Erwachsenwerdens auseinandersetzt. Der Film erkundet Themen wie Religion, Identität und die Suche nach Liebe und Akzeptanz.