Sin confiar en las fuerzas del orden público externas, algunos Amish en el condado de Lancaster, Pensilvania, durante muchos años han recurrido regularmente a un pequeño grupo organizado de hombres en busca de protección y justicia. La serie ofrece una primera mirada a los hombres que protegen y mantienen la paz y el orden dentro de la comunidad Amish en Lancaster. Los tiroteos en la escuela de 2006 en el condado de Lancaster, durante los cuales cinco jóvenes amish fueron asesinadas y cinco más gravemente heridas por un conductor de camión de leche que no era amish, llamaron la atención de la nación sobre las vulnerabilidades de la comunidad amish y su necesidad de protección continua.