Non fidandosi delle forze dell'ordine esterne, alcuni Amish della contea di Lancaster, in Pennsylvania, si sono rivolti regolarmente da molti anni a un piccolo gruppo organizzato di uomini per ottenere protezione e giustizia. La serie offre una prima occhiata agli uomini che proteggono e mantengono la pace e l'ordine all'interno della comunità Amish di Lancaster. Le sparatorie nella scuola del 2006 nella contea di Lancaster, durante le quali cinque giovani ragazze Amish furono uccise e altre cinque ferite gravemente da un camionista di latte non Amish, portarono all'attenzione della nazione le vulnerabilità della comunità Amish e il loro bisogno di protezione continua.