Garlic Is as Good as Ten Mothers Banda sonora (1980)

Sinopsis

A menudo conocido como una rosa apestosa, el ajo, en sus usos culinarios, generalmente evoca una respuesta de amarlo o de odiarlo. Muy a menudo, estas respuestas están en líneas culturales, donde las culturas del viejo mundo generalmente lo han reverenciado en su cocina, mientras que las culturas del nuevo mundo no. Se está produciendo una especie de renacimiento en el uso del ajo en los Estados Unidos, con más y más inmigrantes trayendo su uso de la especia al país, con más personas que desean más especias en su comida, con el deseo de volver al país. tierra y con la producción de plantas una gran parte del paisaje de California Central. Muchos chefs se presentan preparando platos que destacan la especia. En el lado malo, se discute la asociación del ajo con el mal aliento. Por otro lado, también se discuten sus supuestos beneficios para la salud. Otros temas presentados incluyen su asociación con el vampirismo y la especulación de cómo la gente querrá que se les presente el ajo en el futuro.

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