Cada episodio implica el cambio de imagen completo de un restaurante que necesita urgentemente una renovación. Desde el menú hasta la decoración y el exterior, cada elemento es completamente transformado por el diseñador y chef estrella junto con su equipo de carpinteros. Sin ningún comentario, los dueños de los restaurantes entregan las llaves de sus restaurantes, dan un cheque por 15.000 dólares y regresan en 5 días para la gran revelación. Con el corazón en la boca, los diseñadores y chefs esperan a ver qué piensan los propietarios. Esto es Restaurant Makeover.