Stanley Tucci viaja por Italia para descubrir los secretos y las delicias de las cocinas regionales del país. Los espectadores lo acompañarán mientras disfruta de la lujosa y cremosa carbonara de Roma, la deliciosa simplicidad de la pasta alla Norma de Sicilia, la sedosidad con infusión de azafrán del risotto en Milán, la ternura crujiente de la bistecca alla fiorentina, el clásico perfecto ragu alla boloñesa y la mejor pizza del mundo en Nápoles. Tucci viene preparado con un apetito inagotable por todo, mostrándonos cómo la diversidad de la cocina italiana ofrece una puerta a través de la cual se puede vislumbrar la historia y la cultura de Italia.