La vacanza di un gruppo di amici lungo le piste ciclabili dell'Alto Adige diventa l'occasione per raccontare attraverso i suoi vini le storie di una terra, di una cultura e dei protagonisti. Il documentario segue il viaggio di quattro cicloturisti veneti: Marco, ciclista e artista, i suoi amici Lidia e Carmelo (una giovane coppia) e Adrian. È un viaggio ricco di chilometri in bicicletta, visite alle cantine, incontri con oltre 20 produttori di vino, brindisi e degustazioni. Vigneti biodinamici e resistenti, uve internazionali e varietà autoctone, tradizione e innovazione: se è vero che il mondo del vino può intraprendere una grande varietà di strade diverse, anche quelle meno battute o che altre prenderanno solo in futuro .. ecco stanno davvero provando tutto con coraggio e determinazione. Che ci piaccia o no.