Sushi in Suhl Colonna sonora (2012)

Sinossi

Una sera della metà degli anni Sessanta, Rolf Anschütz, uno chef che gestisce un piccolo ristorante in una città chiamata Suhl nel mezzo della provincia della Turingen della Germania orientale, offre ai suoi ospiti un pasto unico ed esotico: il giapponese Sukiyaki. Voleva essere una sorpresa per alcuni dei suoi migliori clienti ed è diventato un grande successo. Anche il giornale locale ne ha scritto e questo dovrebbe cambiare per sempre la vita di Rolf Anschütz. Un paio di giorni dopo l '"evento" un vero giapponese si è presentato al ristorante e ha chiesto di nuovo lo stesso pasto. Da quel momento non c'era più modo di tornare indietro. I giapponesi adoravano la cucina di Rolf Anschütz e il suo ristorante "Der Waffenschmied" (Armaiolo) fu presto premiato come il luogo che offriva la migliore e più autentica cucina giapponese al di fuori del Giappone. In brevissimo tempo i giapponesi hanno accettato Rolf Anschütz come uno di loro. Celebrano l'Authenzität della sua cucina e i rituali di lavaggio giapponesi "originali" prima che i pasti fossero serviti. Primi diplomatici, poi giapponesi ...

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