The Raw Truth Colonna sonora (2011)

Sinossi

The Raw Truth è uno sguardo rivelatore ed emozionante al Raw Food Movement nel sud della California. La dieta Raw Food è una dieta composta solo da frutta, verdura, noci e semi crudi. E si basa sulla premessa che i cibi cotti a più di 118 gradi perdono tutti i loro nutrienti mentre i cibi preparati al di sotto di quella temperatura li mantengono. L'avvento di robot da cucina, frullatori e disidratatori ha reso tutto questo possibile. Potrebbe essere questa la prossima evoluzione del mangiare per il nostro mondo?

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