Vegucated è un documentario in stile guerrilla che segue tre newyorchesi amanti della carne e del formaggio che accettano di adottare una dieta vegana per sei settimane e imparare di cosa si tratta. Non hanno idea che molto più di una bistecca è in gioco e che il destino del pianeta potrebbe dipendere dai loro piatti. Attratti da storie di perdita di peso e di salute riconquistata, iniziano a scoprire lati nascosti dell'agricoltura animale che li fanno domandare se le soluzioni offerte in film come Food, Inc. vadano abbastanza lontano. Presto si ritrovano a rischiare tutto per esporre un'industria che hanno sostenuto solo poche settimane prima. Ma le loro convinzioni possono sostenerli quando le cose si fanno difficili? E durante le vacanze in famiglia piene di patrigni scettici, cugini carnivori e buffet per la colazione? Parte esperimento sociologico e parte commedia d'avventura, Vegucated mostra la rapida e a volte comica evoluzione di tre persone che stanno facendo del loro meglio per cambiare in una cultura che sembra decisa contro di esso.