Vegucated es un documental de estilo guerrilla que sigue a tres neoyorquinos amantes de la carne y el queso que acuerdan adoptar una dieta vegana durante seis semanas y aprender de qué se trata todo esto.
Tienen no idea de que mucho más que un filete está en juego y que el destino del planeta puede depender de sus platos. Atraídos por historias de pérdida de peso y recuperación de la salud, comienzan a descubrir lados ocultos de la agricultura animal que los hacen preguntarse si las soluciones ofrecidas en películas como Food, Inc. van lo suficientemente lejos.
Pronto se encuentran arriesgando todo para exponer una industria que apoyaron solo semanas antes. Pero, ¿pueden sus convicciones llevarlos adelante cuando las cosas se ponen difíciles? ¿Qué pasa en vacaciones familiares llenas de padrastros escépticos, primos carnívoros y buffets de desayuno?
Parte experimento sociológico y parte comedia de aventuras, Vegucated muestra la rápida y a veces cómica evolución de tres personas que están haciendo todo lo posible para cambiar en una cultura que parece estar completamente en contra de ello.