Vegucated é um documentário no estilo guerrilha que segue três nova-iorquinos amantes de carne e queijo que concordam em adotar uma dieta vegana por seis semanas e aprender do que se trata. Eles não têm ideia de que muito mais do que bife está em jogo e que o destino do planeta pode depender de suas escolhas. Atraídos por histórias de perda de peso e saúde recuperada, eles começam a descobrir lados ocultos da agricultura animal que os fazem questionar se as soluções oferecidas em filmes como Food, Inc. vão longe o suficiente. Em pouco tempo, eles se veem arriscando tudo para expor uma indústria que apoiavam apenas algumas semanas antes. Mas será que suas convicções os sustentarão quando as coisas ficarem difíceis? E em férias familiares cheias de padrastos céticos, primos carnívoros e buffets de café da manhã? Parte experimento sociológico e parte comédia de aventura, Vegucated mostra a rápida e às vezes cômica evolução de três pessoas que estão fazendo o seu melhor para mudar em uma cultura que parece totalmente contra isso.