American Harvest é um documentário que segue a vida de várias famílias de agricultores nos Estados Unidos. O filme mostra a dura realidade da agricultura moderna, destacando os desafios enfrentados pelos agricultores americanos.
O documentário explora a luta diária dos agricultores para sobreviver em um mercado altamente competitivo e dominado por grandes corporações. American Harvest também destaca a importância da agricultura familiar e sustentável para a segurança alimentar do país.
Através de entrevistas e imagens de arquivo, o filme revela as histórias pessoais dos agricultores e como eles lidam com questões como mudanças climáticas, regulamentações governamentais e pressão econômica.
American Harvest é um retrato honesto e comovente da vida no campo e uma reflexão sobre o futuro da agricultura nos Estados Unidos.