De filho de fazendeiro a cientista do solo, missionário e de volta ao fazendeiro, o pioneiro orgânico David Vetter dedicou sua vida a um "ministério ao solo". Com a câmera e o trailer a reboque, a cineasta Bonnie Hawthorne deixa seu conforto urbano no espelho retrovisor para aprender com os Vetters - e outros em sua área de Nebraska - o que realmente está acontecendo no Corn Belt. À medida que o interesse em regenerar o solo explode em todo o mundo, Hawthorne descobre que David Vetter está muito à frente do jogo. Com contexto histórico e um olho para o futuro, Dreaming of a Vetter World mostra que é possível saltar da esteira de pesticidas da agricultura convencional. É também uma história sobre amor, esperança e lugar; um exemplo inspirador de perseverança e de fazer o que você sabe que é certo - contra todas as probabilidades.