Hotel Splendide, localizado em uma ilha remota e desolada acessível apenas por balsa que opera uma vez por mês, é um negócio familiar - um resort de spa de saúde. Foi gerenciado por muito tempo por Edna Blanche em sua visão incomum. Quando ela morreu há um ano e seu marido cronicamente constipado, Morton Blanche, se aposentou, Dezmond Blanche, um de seus filhos que sofre de descamação na pele do rosto, assume a administração do hotel. Ele acredita que a força de um negócio familiar está na consistência da visão, ele que administra o hotel exatamente como sua mãe fazia. Dezmond desde então implementou um novo sistema de aquecimento em grande parte fechado em homenagem à sua mãe, com poucas entradas, subprodutos da operação do hotel, sendo convertidos em calor. Também em posições de gerência estão os dois irmãos de Dezmond. Ronald Blanche é o chef principal, que só faz e serve pratos à base de enguia e algas. A tímida Cora Blanche é a chefe dos serviços de spa, focando em tratamentos colônicos e outros que não requerem tocar em nenhum dos hóspedes. Um dos mais novos entre o número cada vez menor de hóspedes é o jovem Stanley Smith, enviado ao hotel por seus pais para superar seu medo de água. As pessoas que saem do hotel nunca retornam... exceto Kath, a ex-sous chef, que saiu há cinco anos. Kath e Ronald estavam apaixonados, mas ela saiu sem contar a ele por causa de desentendimentos com sua mãe. Ronald nunca a perdoou por ter ido embora. Sua volta é porque Ronald enviou uma carta pedindo para ela voltar, mas todos descobrirão que Ronald nunca escreveu aquela carta. Eles terão que descobrir a verdadeira identidade do escritor da carta e o motivo pelo qual ele ou ela queria que Kath voltasse. Apesar de Ronald não querê-la lá, Kath é forçada a ficar no hotel até a próxima balsa em um mês. O retorno de Kath tem um efeito sobre todos os Blanches, a operação do hotel e os outros hóspedes, especialmente Stanley. Mas a perspectiva positiva de Kath pode não ser capaz de superar o espírito de Edna Blanche, que parece ainda estar operando o hotel em sua visão incomum de além-túmulo.