Na Suécia do pós-guerra, descobriu-se que a cada ano, uma dona de casa média caminha o número equivalente de milhas à distância entre Estocolmo e o Congo, enquanto prepara as refeições da família. Assim, o Home Research Institute enviou dezoito observadores a um distrito rural da Noruega para mapear as rotinas na cozinha de homens solteiros. Os pesquisadores estavam em plantão de vinte e quatro horas e sentaram-se em cadeiras especiais estrategicamente colocadas em cada cozinha. Além disso, em nenhuma circunstância os pesquisadores foram ouvidos ou incluídos nas atividades da cozinha.
Toque | Título | Artista |
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