O dentista viajante O'Connell atravessa a América do Sul em sua motocicleta para a fundação 'Eversmile' de Nova Jersey, em uma luta não apenas contra a cárie, mas também contra o medo, a ignorância, a indiferença - e os dentistas antediluvianos estabelecidos. Durante uma parada em uma garagem solitária, ele conhece Estella, que deve se casar alguns dias depois. No entanto, ela prefere ir com ele - conhecer um ex-namorado em outra cidade, diz ela. Esperando problemas, ele se recusa a aceitá-la, mas ela o engana e então se esforça para convencê-lo de suas qualidades e deixá-la ficar com ele.