Fransa'nın güneyindeki küçük bir kasabada, hayat bunaltıcı sıcak hava dalgası ve bunun doğal sonucu olan endişe verici su kıtlığı nedeniyle zorlaşıyor. Tarlaları sulanmayan çiftçiler başta olmak üzere herkes büyük baskı altında. Bu nedenle, sakinler, böylesine gergin bir bağlamda, bitmeyen maskaralıkları bir tür dayanılmaz rahatsızlık haline gelen, zihinsel engelli genç bir adam olan Joseph'e giderek daha az uysaldır. Belediye başkanı çaresizce ortalığı sakinleştirmeye çalışır ama hiçbir şey yardımcı olmaz...