A nivel genético, los humanos están literalmente conectados con el resto del mundo natural a través de nuestro ADN. Pero los alimentos altamente procesados de hoy, los métodos de cultivo de monocultivo basados en pesticidas, la creciente urbanización, la obsesión por la tecnología y la destrucción del medio ambiente natural nos alejan cada vez más del mundo con el que coevolucionamos. Estamos fuera de balance con la naturaleza y la filosofía reduccionista de la medicina occidental moderna, una vez inmensamente poderosa, parece inadecuada para responder a los desafíos actuales.