The Invisible Vegan es un documental independiente de 90 minutos que explora el problema de los patrones dietéticos poco saludables en la comunidad afroamericana, destacando las posibilidades de salud y bienestar que ofrecen las dietas veganas a base de plantas y las opciones de estilo de vida. Con entrevistas con celebridades como Cedric the Entertainer (actor y comediante), John Salley (ex jugador de la NBA y defensor del bienestar) y Clayton Gavin (también conocido como Stic del dúo de hip-hop Dead Prez), este documental muestra cómo se entrelazan las historias de la esclavitud , las desigualdades socioeconómicas del siglo XX y el auge de los grandes alimentos han provocado un aumento del consumo y la dependencia de la carne, la comida procesada, la chatarra y la comida rápida. Inspirado por el relato de primera mano de Ralph Ellison de 1952 sobre la alienación como afroamericano en El hombre invisible, el título de este documental evoca las formas en que las actitudes y estereotipos predominantes sobre el veganismo dentro de la comunidad afroamericana han generado los beneficios de este estilo de vida. .