The Invisible Vegan è un documentario indipendente di 90 minuti che esplora il problema dei modelli alimentari malsani nella comunità afroamericana, mettendo in primo piano le possibilità di salute e benessere consentite dalle diete vegane a base vegetale e dalle scelte di vita. Con interviste a luminari come Cedric the Entertainer (attore e comico), John Salley (ex giocatore NBA e sostenitore del benessere) e Clayton Gavin (alias Stic del duo hip-hop Dead Prez), questo documentario mostra come si intrecciano le storie della schiavitù , le disuguaglianze socioeconomiche del ventesimo secolo e l'ascesa del Big Food, hanno portato all'aumento del consumo e della dipendenza da carne, lavorati, spazzatura e fast food. Ispirato al racconto di prima mano di Ralph Ellison del 1952 sull'alienazione come afroamericano in The Invisible Man, il titolo di questo documentario evoca i modi in cui gli atteggiamenti e gli stereotipi prevalenti sul veganismo all'interno della comunità afroamericana hanno reso i benefici di questo stile di vita. .