Ce spectacle était l'une des nombreuses tentatives pour produire une version américaine de la comédie britannique à succès "Fawlty Towers". Amanda, propriétaire en difficulté d'Amanda's by the Sea, essaie de garder la tête hors de l'eau malgré le fait que son personnel semble faire de son mieux pour la tirer vers le bas. Son fils vient de sortir d'une école hôtelière et a plus de théorie que d'expérience ; sa femme préférerait être de retour en ville ; et la patrie du groom Aldo est un mystère, mais l'anglais n'y était définitivement pas parlé.