Nos campos, nós os vemos, estendidos na grama ou pastando pacificamente. Animais grandes e plácidos que pensávamos conhecer porque são gado. Leões, gorilas e ursos chamam nossa atenção, mas alguém já olhou realmente para as vacas? Perguntou o que eles estavam fazendo com seus dias? O que eles fazem quando uma tempestade passa? Quando o sol voltar? O que eles pensam quando ficam imóveis, aparentemente contemplando o vazio? Mas, de fato, eles pensam? O ritmo do animal, no meio de uma manada, "Bovinos" narra a vida das vacas, é verdade.