Kit est un gangster qui cherche à commencer une nouvelle vie en tant que chef au Canada, afin de se rapprocher de sa petite amie. Mais dans sa lutte pour apprendre les beaux-arts de la cuisine, il rencontre une beauté rousse qui va changer ses plans et se retrouve bientôt à la recherche du maître à la retraite qui peut lui apprendre à gagner dans le défi culinaire ultime.