"Jamie's American Road Trip" Louisiana Bande sonore (2009)

Synopsis

Jamie atterrit en Louisiane quelques semaines seulement après que l'ouragan Gustav a fait des ravages à la Nouvelle-Orléans et dans ses environs. Cherchant à comprendre pourquoi les gens continuent de vivre dans un endroit qui continue d'être battu par les ouragans, Jamie découvre un état plein de gens qui utilisent la nourriture comme un moyen de célébrer la vie et de maintenir la fête dans l'adversité. En chemin, il rencontre d'authentiques experts en cuisine de la région, la « reine du gombo » de la Nouvelle-Orléans, Leah Chase, la star du jazz et experte en barbecue Kermit Ruffins et la grand-mère chasseuse d'alligators Sydney Mae Durand. Alors que Jamie voyage au plus profond de la Louisiane, il se retrouve en compagnie d'agrafes de confort créoles et cajuns.

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