"Fat Fiction" é um documentário que explora a verdade por trás da dieta baixa em gordura e como ela pode não ser tão saudável como muitos acreditam. O filme destaca a importância de consumir gorduras saudáveis e como elas podem ser benéficas para a saúde. Além disso, revela como a indústria alimentícia e as diretrizes governamentais podem ter contribuído para a demonização das gorduras. Com depoimentos de especialistas e pessoas que mudaram suas vidas através de uma dieta rica em gorduras, "Fat Fiction" desafia as crenças convencionais sobre nutrição e promove um estilo de vida mais equilibrado e saudável.