"A Moveable Feast with Fine Cooking" Basque Country Banda sonora (2019)

Sinopsis

El anfitrión Pete Evans se encuentra en el hermoso País Vasco de España con el chef de tres estrellas Michelin, Eneko Atxa y su amigo, el chef Iker Barrenetxea. Están juntos para crear un festín increíble con los ingredientes más frescos de la rica tierra de España. El trío comienza con una aventura en el mar en el pintoresco Puerto de Bermeo, donde van en busca de la mejor pesca del día. A continuación, Pete, Eneko e Iker viajan por tierra hasta una granja ecológica en el corazón del País Vasco. Finalmente, de vuelta en el exquisito restaurante de Eneko, Azurmendi, con su galardonado jardín comprometido con la sostenibilidad, es hora de cocinar el banquete: Mousse de foie gras con gelatina de hierba de limón, Tartas de tomate con alioli de albahaca y emulsión de tomate, Merluza asada con ajo y perejil. Aceite, Ostras con Aromas Marinos, Coliflor Entera Asada con Mantequilla Morena y Quesos Vascos Mixtos de postre.

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